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  冷库知识  
 

你知道物流冷库有哪些重要组成部分?

来源:  |  发布时间:2016/12/23 17:08:23  |  浏览次数:

冷库是整个冷链物流管理的重心。冷库又称冷藏库,利用降温设施创 造适宜的温度条件的堆栈。冷库能使所贮藏的产品挣脱气候温度的影响, 延长产品的贮藏周期,调节市场供应。

物流中心的冷库有哪些重要组成部分?

1.压缩机和配电房我们把压缩机比作奇幻城娱乐下载登录心脏,因此压缩机的选型尤为重要。在选 择压缩机时,小型冷库应选择全封闭压缩机,功率小,价格也自制。中型 冷库一般选择半封闭式压缩机。大型冷库可选择半封闭压缩机或氨制冷压 缩机,功率大可一机多用,但安装和管理比力麻烦。配电室应选择通风条 件较好的地方,以包管设备的散热情况,奇幻城娱乐下载登录正常运转才有保障。
  2.冷却间是所要贮藏产品的冷加工间,这样做的目的是为了制止高温货物吸冷 造成冷库温度升高影响其他货物的品质,或产品自己的冷害。
  3.冻结间是对肉类禽类等商品进行冷冻加工的车间,这些商品要经过冷冻才华 放入冷库。
  4.冷藏库房和冷冻库房冷藏库房用来储存果蔬等冷却商品,温度一般保持在0度左右,温湿 度不允许有大幅度的颠簸,为满足商品的呼吸要求,还应安装换气装置, 这样才华更大程度的保持商品的品质。
  冷冻库房用来储存冻结后的商品,一般这里的商品储存时间较长, 温度一般在-20度以下,湿度在95%左右,同时应保持循环通风,减少商品 含水量的流失。

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